青山一丁目で30年!元気な整体師の Lunch Diary

青山一丁目から歩いていけるランチ! 美味しいお店、新しいお店、いろいろなお店をご紹介します。

ココしかない味の中華店 「福新楼」

      2016/12/01

麻婆丼!このお店しかない味の麻婆丼!
少し、ピリッとした辛さの中に、ほんのりお酢が使われている?
美味しい!どんどん食べたくなる麻婆豆腐です。

 
私は、麻婆豆腐が好きです。
麻婆豆腐定食と麻婆丼と、二つあると悩んでしまいます、、、
 
今回は、麻婆丼にしました。料理の見た目の色も綺麗なのがわかりますか?
辛さという点では、辛口が好きな私にとって、少し足りないので、
テーブルの上にある、このお店の自家製豆板醤を加えます。

一寸、他のお店にはない味です!

 
麻婆豆腐は、お店によって様々に味が違いますね。
辛くないもの、妙に油っぽいもの、忘れられないのは、
山椒が効きすぎていて、半分くらいしか食べられなかった
事もありました。

福新楼の麻婆丼は、油っぽさがなく、むしろアッサリしています。
ほんのり口の中に感じるお酢の香りが本当に良いです!

結構な量がありますが、残りの一口まで胃に優しく、
スッキリ食べられる麻婆丼です。
あさりが入ったスープも美味しい一品です。

ランチメニューでは、他に、

・五目つゆそば(塩味)
野菜、肉団子、他、具沢山です。中華料理屋で、塩味の「五目そば」がありますが、
そのような感じです。肉団子とか、普通の五目そばには入っていないような食材があります。

・焼きそば(かたい、柔らかい)
こちらも、具沢山な野菜に、お肉が入っています。私は、お酢とからしをつけて食べています!

・酸辣麺(酢味)
お酢と醤油のスープが絶品!
お肉とニラ、たけのこを中心に、いろいろ入っています。
多少、酢が強めかと思います。

・排骨麺(醤油味)
揚げた、美味しい肉が上に乗っています。

・炒飯
アッサリ、パサつかないチャーハンです。量もあって具沢山です。

・細切り牛肉とたっぷり生キャベツ
盛り沢山の生キャベツの上に、牛肉がガバッと乗っています。その量に満足。

 
一つ心配が!
東京オリンピックを前に、外苑前駅では、多くのお店が閉店、または、移転しています。
福新楼はどうなるのかな?
移転するとしたら、青山一丁目から歩ける範囲だったら良いなぁ~と思っています。

ここ福新楼は、地下鉄の駅で一番近いのは、青山一丁目駅でなく、外苑前駅で、
徒歩5秒のビルの地下一階にあります。

このお店を知ったのは、ご来院されていらっしゃる方からの推薦でした。
「先生、中華が好きなら、ここへ、一度、行ってみてください」と!
 
こうやって紹介されると、行きたくなりますよね。
当院も、こうやってご紹介してくださる方々のお力で、30年間、続けてこられたと思っています。
感謝、感謝です。
 
ご馳走様でした!!

 - 未分類