青山一丁目で30年!元気な整体師の Lunch Diary

青山一丁目から歩いていけるランチ! 美味しいお店、新しいお店、いろいろなお店をご紹介します。

もちもち感の生パスタ 「麦小屋」

      2016/12/03

ベーコンとほうれん草とトマト
写真のように綺麗で食欲をそそります。

生パスタで美味しいと評判のお店が、ここ、麦小屋です。
一口、食べると、丁度よい塩加減と酸味!
 
スパゲッティーも、生麺と乾麺では、こうも違うのかと
思ってしまいます。
 
ホウレン草とトマト、ベーコンが、気持ち良くマッチして、
もちもちの生麺と一緒に輝く、お気に入りの一品です。
この時は大盛りにしました。

ここは、青山通りと銀杏並木が交差する所の地下一階にある
スパゲティー屋さん。丁度、青山一丁目駅と外苑前駅の間にあります。

この時は昼ごはんが15時になりました。普通のお店ならランチは
終わっている時間ですが、ここは、なんと!開店から閉店まで
休み無しなので遅い昼食の時は助かります。
 
 
麦小屋は、私がカイロを開業した頃、
「スパゲティーDEN」という名前でした。

当時から、女性を中心に人気店で、お昼になると、
地下一階に下りる階段には、毎日、行列が出来ていました。
今も同じです。少し、男性が多くなったように思えます。
 
お昼はあまり時間が無いので、階段に数人以上がならんでいると
あきらめてしまいます。

お店の中は、テーブルが8席、カウンターが8席のこじんまりとしたお店です。
調理する様子は、全部、見えます。

 
メニューは、塩、トマト、クリーム、和風と様々です。
たらこ、ウニ、イカなどを使ったパスタもあります。

それに、ミートソースに納豆をトッピングした「ミートナットウ」!
驚きの一品です。
 
少し値段は高めですが、スープベースの、「海の幸のピリ辛トマトソース」パスタもおすすめ!
 
カルボナーラでは、ベーコンとタマゴとほうれん草も人気です。
 

他に、塩ベースでは、あさりとトマトとガーリック
 
トマトでは、ツナとほうれん草
 
ホワイトソースでは、さけとほうれん草
 
あれっ! ほうれん草が好きみたいです。
  
ほかにも、タラコと大根おろしと大葉と納豆なんていうのもあります。

 
書ききれません、、いろいろな種類のパスタを食べたい方には、
トマト味、塩味、しょうゆ味、ホワイト、他にも、様々な味を楽しむ事ができます。
どれも、本当に美味しいです!
 
スパゲッティーの大盛りは、150円増し。
多くの男性は大盛りにしているようです。

 
一人で行くと、いつも、カウンターに腰かけます。
手際良く、スパゲティーを茹でて、さっと、具とあえて、
お待たせしました!と、目の前に運ばれてきます。

調理を見ているのも楽しく感じます。
 
美味しく頂きました。 

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