青山一丁目で30年!元気な整体師の Lunch Diary

青山一丁目から歩いていけるランチ! 美味しいお店、新しいお店、いろいろなお店をご紹介します。

女性に人気の韓国家庭料理 富豚(トンフー)

      2016/12/07

ランチは、韓国のりが食べ放題!
ホンダ本社裏、ウィン青山1階にある、韓国家庭料理。
ココの韓国料理は美味しいです!!
 
ランチでは、メインの料理に、サラダ、一品、スープ、ごはんが付いています。
昼には満員、毎日、13時頃までは行列が出来るになる人気店です。
 
 
私のランチの一押しは、サムゲタンです。
普通、サムゲタンの鶏は一羽ですが、ランチはスープの中に、
半分に切った鶏が煮込んであります。柔らかい鶏肉です。
軟骨も食べられます。残るのは、筋のような固い骨だけです。
 
このスープ、一口、口にすると、美味しい!と、声がでます。
本当にしみ込むように美味しいのです。
薬膳なので、飲み過ぎた翌日などは、積極的に食べに行きます。
鶏が最後の一口になるまで、また、スープ一滴も無駄にできない美味しさです。
 
 
ユッケジャンもお勧めです。
味のある辛いスープに、様々な野菜が入っています。
辛いもの好きな私が食べても、辛いと思うスープですが、
多くの女性が注文しているのには驚きます。
 
このユッケジャン、ご飯の代わりにうどんを入れた、
ユッケジャンうどんにもできます。
ごはんより、うどんで食べたいという時に注文しています。

 
まだまだあります。
石焼ビビンバも大好き!
 
石焼ビビンバが運ばれてくると、ご飯が熱々の石鍋の中で
バリバリと音を立てています。
 
コチジャンをたっぷり入れて、ご飯の上に乗っている、青菜やぜんまい、
大根の細切り、他の野菜とご飯をかき混ぜます。
ごはんの色は赤くなります。

 
最後に、ご飯を石鍋に押し付けて、丁度、良い具合に焦げた時に食べると最高!
気をつけて食べないと、口の中を火傷してしまいそうですが、その暑さ、辛さ、
バリバリとした感覚が最高です!

 
女性に人気の韓国料理、もう一つ、熱々、グツグツの豆腐チゲ!
ブツブツと音を立てて、チゲが運ばれてきます。
ごはんに乗せると味は抜群。
女性も辛いのが好きなんだと思いながら、私も辛いのを食べています。
 
女性に人気と書きましたが、男性も4割位来店しています。
男性の方、ご安心ください!

 
大の韓国料理好きという方とご一緒した事がありますが、
その時、注文した、サムゲタン(夜は、丸まる一羽を煮詰めます)と、
チャプチェ、サムギョプサル、ユッケジャンは、
超有名店より美味しいと喜ばれました!
 
このお店も、青山一丁目では古い方になります。
料理を作っているのは、韓国からいらしたオムニです。
いつも、明るく、笑顔で迎えてくれます。
 
韓国料理は、野菜をたくさん食べたれるのが良いですね。
 
美味しくいただきました。
 

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